2023/05/17 15:05
みなさんこんにちは🌸つくだ煮屋4代目です。
この度つくだ煮の新ブランドとして『yaizu blue ＋』をたちあげ
新商品として「やいづのびんづめ」を発売することになりました！
～開発の想い～
何でも手に入る便利な暮らしの一方で海の資源には限りがあるということをここ数年で特に強く感じてきました。
残された資源をいかしつつ（生かしつつ、活かしつつ）
100年後にも焼津の食文化を、伝統のつくだ煮製法を伝えていくために
わたしにできることはなんだろう。
新商品「やいづのびんづめ」は、かつて祖父の増太郎おじいちゃんと通った昔懐かしい港町の風景と地元の食文化を残し伝えたい
そんな願いをこめた、つくだ煮屋4代目の新しい取り組みです。
焼津伝統のつくだ煮づくりの技術を応用しこれまでにない新しい味付けと地元素材にこだわった「お魚ジャム」。
今後は県内のイベント販売を中心に、県内外での食のセレクトショップ、県内ホテル、百貨店さまでお取扱いを頂く予定です！
たくさんの方に手に取っていただき、焼津の新しい土産物としてご利用いただけるよう頑張っていきます！
現在ネットショップでも送料無料のキャンペーンを実施していますのでぜひご利用ください🌸🐟
https://terakei.official.ec/items/74509884
皆様どうぞよろしくお願い致します！！
